Αυτή την εποχή αρχίζουμε να βλέπουμε στην αγορά τα πιο αρωματικά και γλυκά φρούτα και τα πιο τρυφερά λαχανικά. Ποια είναι τα πιο θρεπτικά από αυτά για το μωρό μας;

Αρωματικά βερίκοκα, τραγανά κεράσια, γλυκιές φράουλες αλλά και τρυφερός φρέσκος αρακάς, θρεπτικά σπαράγγια και τραγανά φασολάκια… Η εποχή αυτή είναι ιδανική για να εισάγουμε στη διατροφή του μωρού ή του νηπίου μας ακόμη μεγαλύτερη ποικιλία σε φρούτα και λαχανικά ώστε να πάρει από αυτά ποικιλία από βιταμίνες και φυτικές ίνες.

«Ποια είναι τα καλύτερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά για το μωρό μου;»

Η απάντηση είναι πολύ απλή: Τα φρούτα και τα λαχανικά εποχής είναι πάντα η πρώτη μας επιλογή, είτε για τη διατροφή του μωρού είτε για όλη την οικογένεια. Ο λόγος, ότι είναι στην καλύτερη στιγμή της ωρίμανσής τους και έτσι θα είναι πιο πλούσια σε όλες τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που τα χαρακτηρίζουν. Τα βερίκοκα, τα κεράσια, οι φράουλες είναι φρούτα που είναι αυτή τη στιγμή στην εποχή τους ενώ τα τρυφερά πράσινα φασολάκια και ο αρακάς καθώς και σπαράγγια είναι κάποια από τα λαχανικά εποχής που θα βρούμε αυτή την περίοδο στον μανάβη και στη λαϊκή αγορά.

Tip: Πριν εισάγουμε ένα καινούργιο τρόφιμο στη διατροφή του μωρού κατά τον απογαλακτισμό έχουμε πάντα τη σύμφωνη γνώμη του παιδιάτρου μας.

Ανοιξιάτικα φρούτα και λαχανικά που αγαπάμε

Βερίκοκα: Γλυκά και εύκολα για να τα φάει το μικρό μας κομμένα σε κομμάτια με το χέρι του, τα βερίκοκα είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα της άνοιξης. Τα προτιμάμε όμως, επίσης, χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητά τους σε βήτα καροτένιο, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες C και Α. Περιέχουν επίσης φυτικές ίνες που βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος του μωρού.

Tip: Τα βερίκοκα ανήκουν στα φρούτα που μπορούν να συνδυαστούν με αλμυρές γεύσεις. Εάν έχετε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια μπορείτε να δοκιμάσετε το συνδυασμό τους στην κατσαρόλα με πατάτα, καρότο και κοτόπουλο.

Φράουλες: Ζουμερές και γλυκιές, είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα των παιδιών. Διαθέτουν πολλές φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνη C. Οι ανθοκυανίνες, που δίνουν το ζωηρό κόκκινο χρώμα στις φράουλες είναι σημαντικά αντιοξειδωτικά στοιχεία που έχουν συνδεθεί με προστασία κατά του καρκίνου και της παχυσαρκίας.

Κεράσια: Ανάλογα την ποικιλία τα κεράσια είναι πιο τραγανά ή πιο γλυκά. Κομμένα στη μέση και χωρίς το κουκούτσι μπορούμε να τα δώσουμε στο νηπιάκι μας ή να τα προσθέσουμε στις φρουτόκρεμες για να τις εμπλουτίσουμε σε βιταμίνες C και Α, ενώ κάθε ποικιλία διαφοροποιείται ελαφρώς στα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία που περιέχει, όπως κάλιο, χαλκό και μαγγάνιο.

Tip: Τόσο οι φράουλες όσο και τα κεράσια μπορούν να αφήσουν λεκέ στα ρουχαλάκια του μωρού. Επειδή όμως οι λεκέδες είναι «βασικά συστατικά» κάθε γεύματος του μωρού και δεν πρέπει να μας αγχώνουν, μπορούμε να καταφύγουμε στη βοήθεια της Εύρηκα!

Το υγρό απορρυπαντικό Εύρηκα Baby με 100% φυσικό πράσινο σαπούνι και εκχύλισμα από βιολογικό χαμομήλι εκτός από την απαλή φροντίδα των ρούχων απομακρύνει ακόμα και τους πιο δύσκολους λεκέδες. Εμπιστευτείτε το!

Σπαράγγια: Μπορεί να μην τα έχουμε συνηθίσει για τη διατροφή των μωρών είναι όμως πλούσια σε φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες, κάλιο και σχεδόν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και αντιφλεγμονώδη συστατικά. Στο μωρό μπορούμε να τα δώσουμε βρασμένα και κομμένα σε μπουκίτσες για να τα φάει με το χέρι του ή να τα προσθέσουμε σε κάθε σούπα λαχανικών που θα δώσουμε στο μωρό μας πολτοποιημένη.

Φρέσκα φασολάκια και αρακάς: Τα δύο αυτά λαχανικά της άνοιξης είναι στην καλύτερη εποχή τους! Τα φασολάκια είναι μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές βιταμίνης Κ και βιταμίνης C, ενώ περιέχουν φυλλικό οξύ και σίδηρο καθώς και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Καλά καθαρισμένα για να μην έχουν τις ενοχλητικές ίνες, είναι μια γλυκιά και υγιεινή προσθήκη στη διατροφή των παιδιών μας.
Ο αρακάς είναι μια καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης και περιέχει σχεδόν κάθε βιταμίνη και μέταλλο που χρειαζόμαστε για την καλή υγεία του οργανισμού.

Tip: Βράστε στον ατμό φρέσκα φασολάκια μέχρι να γίνουν τρυφερά, ανοίξτε τα στη μέση για να βγάλετε τα φασόλια από μέσα τους και προσφέρετέ τα στο μωρό ως σνακ.